식중독원인 2

노로바이러스 겨울철 식중독원인과 증상 주의

노로바이러스 겨울철 식중독원인과 증상 주의 노로바이러스는 겨울철에 집중적으로 발생하는 바이러스성 유행성 위장염으로 노로바이러스감염증으로 인한 식중독을 많이 발생시키는 질병입니다. 특히 겨울철에 유행하는 것으로 알려진 노로바이러스는 굴이나 조개 등 어패류를 가열하지 않고 섭취하였을때 자주 발생합니다. 실제로 설사증세가 있어 식중독증상을 보인 환자의 병원원인체를 검사한 결과 9월까지 3%였던 노로바이러스가 10월 이후 13%까지 상승한것으로 나타났습니다. 노로바이러스는 보통 물을 끓여 먹지 않거나, 날것으로 먹는 굴이나 조개 등 어패류를 가열하지 않고 섭취하였을때 감염되기 쉽습니다. 특히 노로바이러스에 감염된 환자는 다른사람들에게 전염위험이 매우 높습니다. < 노로바이러스 순환..

식중독증상과 발생원인 식중독예방법

식중독증상과 발생원인 식중독예방법 여름철 가장 흔하게 발생하는 질병에는 식중독이 있답니다. 식중독은 식품이나 음식의 섭취로 인해 우리몸에 해로운 세균이나 유독물질에 의해 발생한 감염성식중독과 독소형식중독이 있답니다. 식중독의 발생빈도는 직접적인 세균의 감염이나 세균이 만들어내는 독소에 의해 발생하는 경우가 많고, 일반적으로 자연계에 존재하는 동물이나 식물의 독소로 인해 발생하는 경우가 많답니다. 또한 장염을 일으키는 바이러스가 원인이 되어 식중독이 발생하는 경우도 있답니다. 여기서 자연계에 존재하는 동물이나 식물의 인한 독소로 발생하는 식중독이란 흔하게 독버섯이나 독초, 복어, 맹독성동물, 산란기의 어패류 등 이런 식품을 섭취후 발생하는 식중독을 말한답니다. 보통 식중독은 세균성식중독과 바이러스에 의해 ..