글쎄.

면역력 높이는 방법 면역력강화를 위한 생활습관 요즘 날이 조금 따뜻해지나 싶었는데 벌써 낮에는 무더운 기운이 도네요. 하지만 밤은 아직 쌀쌀하지요. 이렇게 낮과 밤의 기온차가 심해지면 체력과 함께 면역력이 약해지게 되는데요. 면역력이 저하되면 바이러스나 세균에 대한 저항력이 약해져 각종 질병에 감염되기 쉬워집니다. 그렇다면 면역력을 높이는 방법이 어떤것이 있을까요. 또한 면역력을 강화하기 위해서는 어떤 생활습관을 가지는 것이 좋을까요? 가장 먼저 면역력을 높이는 방법으로는 몸이 피로하지 않게 해야 합니다. 그러기 위해서는 충분한 휴식과 수면을 취해주어야 합니다. 사람의 몸은 수면중에 손상된 부분을 재생시키고 체내 유해물질을 분해하는 활동이 매우 활발해집니다. 특히 수면중 면역력을 강화시켜주는 성분을 가장..

우리나라 사람들에게 가장 사랑받는 건강기능식품은 무엇일까요? 비타민, 오메가3, 벌꿀 등등 많은 종류의 건강기능식품이 있지만 아무래도 삼을 가공하여 만들어진 제품이 아닐까요? 삼은 이미 오래전부터 우리민족에게는 매우 친숙하며 애용되어 온 건강기능식품의 한종류 입니다. 특히 고려인삼(Panax ginseng C.A. Meyer)은 그 가치를 입증하듯 우리나라를 비롯하여 중국, 일본, 미국 등에서도 상품의 가치를 높게 평가하고 있습니다. 고려인삼(Panax ginseng C.A. Meyer)은 보통 몸이 허해졌다고 느낄때 보약으로써의 기능으로 섭취하였거나 건강하더라고 앞으로의 건강증진을 유지하기 위한 목적으로 널리 애용되고 있습니다. 두릅나무과에 속하며 인삼속, 식물의 뿌리를 가리키는 말입니다. 재배지에 따..

[홍삼과 흑삼] - 수능 수험생에게 추천할 만한 식품 매년 이 시기 쯤이면 피서에 대한 기대로 기분이 한창 들뜨게 됩니다. 하지만 그렇지 못한 분들도 계시죠.. 바로 수험생을 둔 부모님들이겠지요. 자나 깨나 자식걱정 하시는 부모님, 거기에 수험생이라면 더더욱 걱정이 많으시겠죠. 조만간 있을 대학수학능력시험 ... 수험생이 있는 가족이라면 수능에 수험생가족 전체가 신경이 쏠려 있을 겁니다. 올해 수능일이 11월 18일 이라하니 한 석달 정도 뿐이 안 남아 있군요.. 올해는 이미 장마도 끝났고 무더위만 남아 있다고 하니 수험생을 둔 부모님의 걱정이 이만저만이 아니실겁니다. 이 더운 여름날에 하루도 안빠지고 매일같이 밤 늦도록 공부만 해야 하는 자녀들이 걱정이 안 될 수가 없지요.. 그리고 공부도 해야하지만 ..

흑삼의 제조 구증구포[九蒸九曝]란? 흑삼의 효능 이번에는 흑삼에 대해 알아보도록 하겠습니다. 근래 들어 흑삼을 이용한 제품이 많이 생산되고 있는데 그만큼 흑삼의 효능이 좋다는 얘기겠죠. 흑삼! 흑삼은 홍삼과 비슷한듯 보이지만 제조시에 상당한 차이가 있습니다. 먼저 흑삼의 특징을 알아보도록 하겠습니다. 일단 흑삼은 홍삼보다도 많은 증숙건조의 과정을 거치게 됩니다. 인삼에서 흑삼으로 제조하는 과정을 보통 구증구포[九蒸九曝]라 합니다. 하지만 제품에 따라 횟수에서는 차이가 있습니다. 여기서는 구증구포 작업을 거친 흑삼만을 전제론 진행 하도록 하겠습니다. 첫째로는 인삼을 흑삼으로 제조하는 과정에서 인체에 유익한 성분이 많이 생성됩니다. 흑삼은 노화억제나 항 종양 억제 성분, 암세포 증식 억제, 열세포 전이 억제..

요즘 건강기능식품에 대한 관심이 상당히 높아졌습니다 그중에서 인삼식품에 대한 관심이 상당히 높습니다. 먼저 인삼식품 그러면 대표적으로 홍삼을 많이 떠올립니다. 하지만 근래에는 약간 생소한 흑삼이라는 말도 꽤 듣게 되는데요. 그렇다면 홍삼은 많이 들어서 알겠는대 도대체 흑삼은 무엇일까요? 우선 흑삼에 대해 간략히 알아본후 흑삼과 홍삼의 차이가 어떠한것인지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 흑삼....!! 홍삼은 여기저기 들어보시기도 하고 복용도 해보았지만 흑삼의 경우 막연히 그냥 까만삼인가 하시는 분도 있을수 있을겁니다.. 흑삼을 다른말로는 흑홍삼이라고 하기도 합니다. 보통 흑삼은 인삼(수삼)을 증숙건조하는 과정에서 인삼의 조직과 빛깔이 변화되어 검정빛깔을 띄우게 됩니다. 그렇다면 여기서 구증구포라는 것은 어..

[홍삼]과 [인삼]은 어떠한 차이가 있을까요? 평소 우리가 가장 많이 찾는 건강식품이 무엇일까요? 여러가지 많겠지만 그중에 인삼에 관련된 식품이 아닐까요? 그래서 오늘은 인삼에 대하여 알아보도록 하려 합니다. 인삼이라고 하면 크게 홍삼과 백삼(수삼)으로 분류합니다. 그렇다면 삼은 다 같은 삼인데 왜 홍삼과 인삼을 다르게 분류 할까요? 오늘 그차이에 대해 알아보도록 하겠습니다. 먼저 인삼을 어떻게 제조하여 홍삼근으로 생산하는지에 대해 먼저 알아 보도록 하겠습니다. 먼저 수삼을 최소 9번~10번의 증숙과정(수증기로 찌고 말리는 과정)을 거쳐 수삼의 수분함량이 14%이하가 되도록 가공을 합니다. 이때 홍삼근 제조과정 중 인삼의 단단한 입자가 파괴되며 인삼자체가 보유한 독소가 제거됩니다. 또한 비효소 갈색화 반..

[홍삼의 효능]에 대하여... 이번에는 얼마전 신종플루 여파로 많은 호황을 누린 홍삼의 효능에 대하여 알아볼까 합니다. 홍삼은 이미 여러곳에서 잘 알려져 있기는 하지만 그래도 이글에서 홍삼의 효능에 대해 자세히 알아 보도록 하겠습니다. 홍삼은 이미 지난 4000여년 동안 최고의 천연강자 보신의약제로 사용되어 왔으며, 이는 각종 질병의 예방과 치료에 탁월한 효과를 입증하고 병이 없는 사람들에게도 힘과 활력을 주는 강장제로서 여러가지 효능과 함께 장기간 사용해도 전혀 부작용이 없었기 때문입니다. 그리고 중초약학에서는 원기를 보하고 폐를 튼튼하게 하여주며 내장을 좋게 하고 심장을 편하게 해 준다고 기록되고 있습니다... 홍삼의 탁월한 약리효능 현대의학에서도 홍삼은 항암작용이나 항당뇨작용, 항피로 및 항스트레스..