식품별 건강효과/비타민

솔라레이 엽산(Solraray folic acid)400 제품 추천 임산부영양제

지식블랙홀 2010. 11. 29. 19:36

사람이 태어나서 자라고 성장하게 되면 남성이나 여성, 대부분의 사람들은 결혼을 준비합니다.
특별히 이성에 대해 안좋은 기억이나 독신주의자가 아니라면 어느정도 나이가 들면 대부분 결혼을 할것입니다.
결혼을 하면 장차 살아갈 계획을 세우고 집문제나 경제문제, 또한 2세문제를 생각하게 됩니다.

결혼을 한후 아마 거의 90%는 언제 아이를 낳아 어떻게 키울것인지 고민을 해보셨을 것입니다.
그렇게 되면 임신을 준비해야 하는데 임신을 하기전부터 신경을 쓰셔야 하는 영양성분이 있습니다. 그것이 바로 엽산입니다. 앞으로 임신을 준비하는 중이거나 이미 임신중인 임산부 또는 이미 아기를 낳아 수유중인 수유부라면 꼭 엽산은 챙기시는 것이 좋습니다.



당연히 태아와 자신을  위해 각종 영양분을 골고루 섭취할수 있게 다양하게 식단을 짜셔야 겟지요.


엽산비타민B9(Folic Acid, Folate, Folacin)라고도 불리우며 비타민M 또는 폴린산, 폴산, 등 엽산은 여러가지 이름이 있습니다.



비타민에는 지용성비타민과 수용성비타민이 있는데 엽산수용성비타민으로 분료됩니다.

엽산은 최초에 1941년 h.k. 미첼이 시금치에서 추출하였습니다.
엽산의 어원 유래는 라틴어의 잎(folium)이라는 단어에서 유래되었다고 합니다.

학계에서는 엽산의 성분에 대하여 많은 연구를 하였으며 이름 또한 Factor U, Pteroyl-L-glutamic acid,  Lactobacillus casei factor, 비타민 Bc, 비타민 B9 등 갖가지 이름으로 불리었습니다.
같은 성분에 대한 이름이 너무 다양해져 그것을 정의하고자 Folacin 을 공통적으로 사용하기로 하였지만, 우리나라의 식품안전의약청과 미국에서는  Folic acid, 프테로일글루탐산(Pteroylglutamic acid)이란 용어를 현재 사용중입니다.

엽산에는 매우 다양한 효능이 있습니다. 먼저 엽산의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.


  엽산의 효능

 엽산은 임산부와 태아의 건강에 필수적인 영양분입니다.

세계보건기구(WHO)에서 발표한 내용을 보면 임신 말기의 임산부들의 약 30%정도가 저 혈청 엽산수준을 보이고 있다고 합니다.
엽산의 결핍은 산모와 태아에게 매우 치명적으로 생식불능, 태아와 태반의 기형 신경관 결합 등을 유발시키며 모든 정상적인 세포의 성장과 분열에 필수적인 영양소이기 때문에 태아의 성장과 발달에 매우 중요한 역활을 하는 성분입니다.

임산부 역시 엽산이 결핍되면 마비나 요실금, 학습능력 저하 등이 일어날 수 있다고 합니다.
임신 후 약 21일 ~ 28일 사이가 태아의 신경관이 닫히는 시기라고 하는데 이때 산모에게 엽산이 부족할 경우 Spina bifida이 발생할 가능성이 매우 높아진다고 합니다.
Spina bifida 증상으로는 태아의 척수나 척추 말달이 부풀어 오르거나(이분척추) 머리에 뇌가 없는 아이, 즉 무뇌아가 태어나는 것을 말합니다. 무뇌아일 경우 출생직후 사망하거나 보통 며칠내에 사망에 이르는 것으로 알려져있습니다.

 엽산결핍성 빈혈을 예방합니다.

엽산은 결핍이 되면 거대적아구성 빈혈(Megaloblastic anemia)이 발생한다고 알려져 있습니다.
엽산은 DNA합성에 필수적인 영양소로 엽산이 결핍되면 골수에서 DNA가 생성 되지 않는다고 합니다. 결국 전구세포(precursor cell)가 분열되지 못하게 되고 세포핵은 성장 및 성숙하지 못하기 때문에 세포질의 크기만 거대화되어 커지는 현상이 나타나게 됩니다.

세포가 거대화되는 이유는 DNA가 생성되지 않더라도 RNA는 계속 남아 단백질을 계속적으로 생성하여 세포질의 크기를 늘리기 때문입니다. 적혈구가 이 상태가 되면 적혈구로서의 정상적인 기능을 할수 없어 산소와의 결합능력이 떨어지게 되며 세포자체도 약화 됩니다. 증상으로는 만성적인 설사를 일으키며 혀의 염증과 피부에 정상적이지 않은 색소현상이 나타나며 우울증과 신경에 이상 증상, 성장지연 등의 증상이 발생합니다.

 남성의 건강한 정자생성에 도움이 됩니다.

엽산의 섭취가 적은 남성일수록 불완전한 염색체 이상 정자(이수정체 정자)가 생성될 확률이 높아진다고 합니다.
또한 엽산의 섭취량이 많은 남성일수록 건강한 정자를 생성시키므로 유산의 위험이 줄어든다고 알려져 있습니다.

미국 UCLA 버클리 캘리포니아 대학의 연구에서 발표된 결과로 보통 정상적인 남성의 경우 정자 일천개당 약 4개에서 6개의 염색체 이상 정자가 발생하는데 엽산을 많이 섭취하는 남성이 그렇지 않은 남성들에 비해 정자 이상이 생길 확률이 20%~30%정도 낮게 나타난다는 결과를 발표하였습니다.
엽산을 하루에 0.1mg 정도로 복용량을 늘어날시에 남성 정자의 염색체가 변질될 확률이 약 3.6% 정도 감소한다고 발표하였습니다.

엽산은 유전자의 DNA골격인 핵산의 합성에 관여하기 때문에 엽산이 부족하면 염색체가 잘못 만들어질 확률이 늘어나게 됩니다.

염색체 이상 정자(이수정체 정자)는 임신시에 성공하였다 하더라도 유산율이 매우 높으며 다운증후군이나 언청이 등 염색체 이상의 기형아를 발생시킬 확률이 매우 높아지며 남성의 불임 원인중의 하나라고 합니다.

 조산 및 미숙아 방지에 많은 영향을 줍니다.

엽산은 조산을 하거나 태아가 미숙아로 태어날 확률을 약  70%정도 감소시키며 선천성 심장기형의 위험도 막아준다는 연구결과가 나왔습니다.
정상적인 출산의 경우 약 32주 정도에 태어나게 됩니다. 하지만 임산부의 엽산이 상당량 결핍하게 되면 약 28주정도에 태어나게 될 확률이 상당히 높아질수 있다고 합니다.
이러한 문제로 정상적인 아이보다 빠르게 태어나게 되는 아이는 뇌출혈과 바이러스성 병균에 의한 감염, 정상적인 성장을 하지 못하게 되는 성장장애 등 여러가지 심각한 질병이 발병할 확률이 매우 높아집니다.
임신 이전부터 엽산을 꾸준히 섭취한 여성은 20~28주 사이에 조산할 확률이 약 70%가 줄었으며 28주에서 32주 사이에 조산할 확률이 약 50%정도 까지나 감소된다고 달려져 있습니다.

또한 캐나다에서 모든 곡류에 엽산을 의무적으로 첨가한 이후 선천적으로 타고나는 심장기형의 위험이 약 6.4% 씩 감소하였다고 영국의 브리티시 메디컬 저널(British Medical Journal)에서 발표되었습니다. 

 엽산 - 뇌졸증과 심장병 등 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.

엽산은 비타민B 계열로 비타민B12와 합께 뇌졸증 및 혈관질환을 상당히 예방해 준다고 합니다.
이제까지 알려진 심장병이나 뇌졸증과 같은 질병은 흡연이나 고혈압, 콜레스테롤이나 비만 등에서 발병한다고 알려져 있었지만 실제로는 혈액내에 호모시스테인(homocysteine)수치가 높을 경우 발병률이 높아진다고 합니다.

엽산은 아미노산의 하나인 호모 시스테인(homocysteine)의 수치를 낮춰주는 효능이 있으므로 엽산을 충분히 복용하여 혈관내에 호모시스테인 수치가 낮은 남성의 경우에는 일반인보다 약 30%정도의 뇌졸증과 혈관계 질환 발병율이 줄어든다고 합니다.
물론 고혈압같은 질병이 있거나 또한 호모시스테인(homocysteine)의 수치가 높으면 뇌졸증과 심장병 등 죽음에 이를수 있는 치명적인 혈관계질환 발병룰이 매우 높아지게 된다고 합니다.

호모시스테인은 60세 이상의 노인들의 인지 능력을 퇴화시키는 요인중의 하나로 노화로 인한 질병의 원인이라고도 알려져 있는 성분입니다.

 노화로 인한 청력손실을 방지합니다.

일반적으로 나이가 많은 노인분들을 보면 대체로 귀가 어두우신 분들이 많습니다. 이는 노화에 의한 쳥력의 손실때문입니다.
노인들은 나이가 들어갈수록 청력을 손실하여 말을 들어도 잘 이해하지 못하거나 아예 듣지 못하게 되는 경우가 많습니다. 이는 청력의 노화로 인한 손실때문입니다.

약 50세에서 70세 정도의 노인들을 대상으로 연구한 결과 엽산을 약 800mg을 장기간 복용시키면 노화로 인한 청력의 손실을 많이 줄일수 있다는 연구결과가 나왔습니다.

호모시스테인(homocysteine)은 쳥력을 노화시켜 손실시키는데 많은 작용을 준다고 하는데 엽산은 호모시스테인의 수치를 낮추며 혈행을 촉진시켜 청력의 손실 및 노화를 예방하는데 많은 효능을 보였다고 합니다.

 엽산은 치매 및 알츠하이머 예방에 많은 도움을 됩니다.

나이가 들어갈수록 발병위험이 높아지는 질병이 치매입니다. 또한 치아손실이나 식욕부진등 전반적인 음식의 섭취가 저하되어 영양상태가 불균형을 이루기가 쉬워집니다.

건강상태가 양호한 편이라도 엽산이 부족한 노인의 치매 및 알츠하이머 발병확률이 약 3배정도 높다고 합니다.
국내 전남 국립대 연구팀에서 발표한 결과에 의하면 약500여명의 노인을 대상으로 몇년간 실시된 임상실험 결과 체내 엽산의 수치가 낮은 노인의 경우에는 치매 및 알츠하이머가  발병할 확률이 약 3배정도까지나 증가되었다고 발표하였습니다.
미국에서 발표된 연구결과는 50세 이상의 성인들에게 엽산을 장기적으로 복용시킬 경우 치매와 알츠하이머, 백내장 같은 노인성 질병의 발병확률이 약 3배 정도 감소하였고 단기 기억능력 및 인지능력, 언어 능력, 면역기능 등이 많은 향상을 보였다고 발표하였습니다.

 엽산은 태아의 화학물질에 의한 중독 위험을 상당량 감소시킵니다.

얼마전 플라스틱의 화학물질이 태아에게 매우 위험한 작용을 한다는 보도가 있었습니다.
플라스틱이 포함된 비스페놀A(BPA)라는 성분때문인데 미국의 듀크대학에서 실시한 쥐 실험 결과 비스페놀A가 아기쥐의 기형율과 피부색, 털색을 크게 변화시켰으며 당뇨나 비만, 암과 같은 병의 발병율을 크게 높인다고 발표하였습니다.

실제로 플라스틱은 물병이나 젖병, 반찬용기와 같이 우리에게 노출이 상당히 많은 성분입니다.
엽산은 이런 플라스틱의 화학성분을 상당량 중화시키며 태아의 플라스틱 화학성분에 의한 중독 위험을 상당량 감소시킬수 있다고 합니다.
현재 이 실험의 결과가 꼭 사람에게도 똑같이 작용한다는 결과는 없으나 병약한 아이를 출산할 확률이 높아질수 있다고 합니다.

 엽산은 운동능력을 향상 시킵니다.

엽산은 운동능력을 향상 시키는 작용을 합니다.
엽산은 핵산 대사와 아미노산 대사, 단백질 대사에 관여 하는데 특히 단백질 대사에 관여하여 근육을 발달시키며 체내의 에너지를 생산하여 운동능력을 향상시킨다고 합니다.
운동선수가 엽산이 부족하게 되면 운동수행력이 둔화된다고 합니다. 엽산의 부족은 특히 지구력이 요구되는 운동에 매우 치명적인 영향을 준다고 하며 체내의 에너지원이 되는 단백질과 단백질대사를 도와 근육내에 필요한 단기 에너지 생산에 많은 작용을 합니다.

 직장암, 유방암, 자궁암, 폐암 등 특정암 예방에 도움을 줍니다. 
 
엽산이 부족하게 되면 DNA내에서 uracil의 합성이 증가된다고 합니다. uracil이 증가되면 thymidy산 형성에 주요한 역활을 하게 된다고 알려져 있습니다.

여러군대의 역학조사에 의하면 엽산을 장기적으로 섭취한 사람의 경우 직장암 발병확률이 약 40%정도 감소되었고 만성 대장염 환자의 직장내 종양 발생율이 약 62%정도 감소되는 것을 확인하였으며 폐경을 전후한 여성의 경우 약 600mg의 엽산을 장기적으로 섭취한 결과 유방암등 특정암에 대한 발병확률이 상당수 감소하였다는 역학조사 결과가 발표되었습니다.

 산후 우울증 및 우울증 예방에 도움을 줍니다. 
 
염산은 신경조직을 구성하는 성분이 많습니다. 그렇기 때문에 산후 우울증이나 우울증 치료에 도움이 됩니다.
우울증의 경우 뇌의 세로토닌 이상이 원인이 되는 경우가 많다고 합니다. 우울증 환자의 경우 세로토닌 수치가 저하되어 있는 경우가 많은데 엽산은 이런 우울증 환자의 뇌의 세라토닌의 수준을 올려주는 메틸을 공급해 세로토론 수치를 올려주는 역활을 합니다.

다른 우울증의 원인으로는 트립토판의 양이 부족하기 때문에 발생한다고도 하는데 엽산은 아미노산 대사에 관여하여 아미노산으로 구성된 트립토판이 활성화 되기 도움을 줍니다. 그렇기때문에 우울증을 진정시키는 효능이 있으며 우울증 치료제인 항우울증약의 효과를 극대화 시킨다고 알려져 있습니다.

  엽산의 특성

엽산의 특성은 프테리딘(pteridine)과 파라아미노벤조산(para-aminobenzoic acid, PABA), 그리고 하나 이상의 글루탐산 분자(glutamate)로 구성되어 있다고 합니다.
여기서 글루탐산 분자가 1개뿐이라면 이것을 Folic acid(folate monoglutamate)라고 합니다.
자연과  체내에서의  엽산의 형태는 환원형(tetrahydrofolate)형태로 존재한다고 합니다.
실제로 글루탐산과 여러가지 형태의 단일탄소 단위가 약 한개에서 여섯개 추가로 연결된 프테로일폴리글루타메이트(pteroylpolyglutamate)라고 합니다.

하지만 건강기능식품이나 엽산 보충제에 사용되는 엽산은  강화된 엽산으로 상당히 안정한 folic acid의 형태를 유지하고 있다고 합니다.

  엽산 함유식품

엽산은 일부 김치류, 육류와 어류, 강화된 시리얼, 곡류, 두류, 푸른색 야채류, 아보카도, 해조류, 과일류에 많이 함유되어 있다고 알려져 있습니다.

김치류는 갓김치, 배추김치, 파김치에 많이 함유되어 있습니다.

육류와 어류에는 동물의 간(소, 돼지, 닭 등등), 삶은계란, 메추리알, 치즈 등과 생선을 사용하여 만든 젓갈류에 엽산이 많이 함유되어 있습니다.

강화된 시리얼이란 아몬드후레이크나 아침식사 대용식으로 사용되는 콘푸레이크류, 깨강정이나 땅콩강정 콩강정 등등 이런것을 말합니다.

곡류와 두류에는 콩이나 완두콩, 현미, 찐고구마, 해바라기씨 등등에 많이 함유되어 있으며 특히 쌀의 경우는 쌀눈에 엽산이 많이 함유되어 있다고 하니 쌀을 씻을시 너무 세거나 거칠게 씻어 쌀눈이 떨어지지 않도록 주의 하시는것이 좋습니다.
푸른색 야채류는 무엇인지 아시겠지만 굳이 나열해 본다면 시금치와 브로콜리, 두릅이나 상추, 쑥 같은것에 엽산이 많이 들어있다고 알려져 있습니다.

아보카도는 그냥은 섭취하기 불편하실테지만 엽산이 정말 많이 들어있는 식품이라고 합니다. 보통 샐러드에 많이 사용되는데  샌드위치나 크림등으로 만들어 드시면 좋습니다.

해조류에는 미역과 구운김, 다시마등에 많이 함유되어 있습니다. 예전부터 아이를 출산하게 되면 산모에게 미역국을 끓여 주었는데 정말 조상들의 지혜가 엿보이는 대목이라고 할수 있겟지요.

과일의 섭취가 몸에 좋은것은 다들 알고 있습니다. 과일은 엽산을 제외하고도 다양한 비타민이 많이 있어 많이 섭취하면 당연히 좋습니다.
보통 딸기나 자몽, 토마토, 수박, 귤, 오렌지, 참외, 키위 등등이 엽산을 많이 함유하고 있는 과일이라고 합니다.

하지만 참외와 돼지고기, 밀가루 등은 자궁을 냉하기 한다고 알려져 있기 때문에 임신을 계획중이시거나 현재 임신중이라면 복용을 피하시는 것이 좋습니다.
그외에 엽산을 함유한 식품으로는 말린두류, 오렌지, 말린 무화과, 말린 바나나 등이 있습니다.

엽산은 조리시 열에 의해 쉽게 파괴된다고 합니다.

당연히 조리시간이 늘어나게 되면 엽산의 손실이 더욱 증가하게 됩니다. 그렇기 때문에 신선한 과일과 살짝 데친 채소를 섭취하는 것이 엽산의 섭취에 유리합니다.

엽산은 비타민C와 함께 복용시 비타민C엽산의 산화를 막기 때문에 함께 섭취하는 것이 유리하다고 합니다.

  엽산의 일일 권장량

식품안전의약청에서 발표한 성인남녀의 엽산 일일 필요량은 320ug/DFE라고 합니다. 하지만 적혈구내의 엽산을 유지하고 혈액내 호모시스테인의 수치를 조절하고 정상적인 혈중 엽산의 농도를 유지하는데 필요한 양을 기준으로 권장섭취량을 평균필요량의 120% 정도인 400ug/DFE로 발표하였습니다.

엽산은 노화가 진행되는 노인의 경우에도 엽산의 체내흡수율이 특별한 이유가 없는 경우에는 감소되지 않는다고 하여 노인과 일반 젊은 성인의 경우에도 같은 수준이라고 합니다.

다만 임신준비기간이나 임신기에는 태아의 성장과 자궁의 확대, 혈액량의 증가, 태반의 발달등에 필요하므로 권장섭취량보다 약 200ug/DFE 정도 더 필요하다고 합니다. 또한 수유중인 여성의 경우에도 약 130ug/DFE 에서 150ug/DFE 정도 더 필요하다고 발표하였습니다.
하지만 세계보건기구(WHO)에서 발표한 일일권장량은 성인의 경우 400ug/DFE, 임산부의 경우 800ug/DFE, 수유부의 경우 600ug/DFE을 권장한다고 발표하였습니다.

엽산은 항경련제와 경구용피임약, Sulfasalazine, Cholestyramine 또는 Colestipol 등의 약품과 같이 복용시 엽산의 흡수율이 상당량 감소하기 때문에 이럴경우 엽산의 섭취를 늘려야 한다고 알려져 있습니다.


  추천되는 엽산제품 솔라레이 엽산(Solraray FOLIC ACID) 400 

 솔라레이 엽산400 제품의 주요특징

영양보충용 및 엽산보충용식품으로 솔라레이 엽산 400은 가임기 여성 및 임산부에게 섭취하도록 권장되는 엽산이 1정당 400ug 함유되어 있으며, 정상적인 엽산 대산에 필요한 비타민B12를 동시에 섭취할수 있는 제품입니다.

 솔라레이(SOLRARAY) 회사소개

솔라레이(SOLRARAY)는 1973년 미국 유타주에서 설립된 허브 비타민 전문 브랜드로 미국 프리미엄 건강전문점 시장에서 가장 있기 있는 브랜드 회사입니다.
솔라레이는 자체 제조실설과 연구 센터를 보유하여 약 900여종의 제품을 생산해 내고 있으며. 자연유래식품에 대한 연구로 FOOD SOURCE ECO GROWN 제품을 독자적으로 개발해낸 허브 비타민 전문 브랜드 회사입니다.


 솔라레이 수상내역 (솔라레이 어워드) 

 솔라레이는 2002년부터 2009년 7년 연속 비타 어워드를 수상하였습니다. 또한 1998년에는 단독수상 브랜드입니다.
 


 풀 라인 서플리먼트 어워드 수상 - 홀 푸드 매거진 선정 수상 브랜드 

 풀 라인 서플리먼트 어워드 수상 브랜드 - 솔라레이 

 P.S

비타 어워드(Vity Awards)는 비타민 전문잡지 '비타민리테일러'(Vitamin Retailer) 의 주체로 미국 내 1만 2500개 비타민 전문점이 각 부문별로 선정해 베스트 비타민에게 수여되는 상입니다.
2002년 부터 2009 년 7년 연속 및 1998년 비타민 업계 최초 단독수상(40개 카테고리에 대해) 하였습니다.

솔라레이 브랜드는 매년 홀 푸드 매거진(Whole Foods Magazine)의 풀 라인 서플리먼트 어워드 수상(#1 Full Line Supplement Award)브랜드로 선정됩니다.
솔라레이 자체로 최고라 하는 것이 아닌 건강전문점 및 소비자가 선정하는 베스트 브랜드 입니다.


 솔라레이 엽산(Solraray FOLIC ACID) 400 제품의 특징 

 엽산 400ug와 비타민B12 6ug를 동시에 섭취가 가능합니다.
 하루 한 알로 임신, 수유 전후 필수적인 엽산과 비타민B12를 충분히 공급받을수 있습니다.

 가입기 여성 및 임산부 섭취 권장
가임기 여성 및 임산부에게 섭취하도록 권장되는 엽산이 1정 당 400ug 함유되어 있습니다.

 임신 초 태아 신경관 정상 발달에 필수
엽산은 세포와 혈액생성에 도움이 되며, 특히 임신 초 태아 신경관 정상 발달에 필수적입니다.

 비타민B12 와 함께 섭취
정상적인 엽산 대사에 필요한 비타민B12와 함께 섭취로 임신, 수유 전후 엽산의 안정적인 기능을 수행할수 있습니다.

 부원료의 사용을 최소화한 제품
영양소 외 사용된 부원료는 분말 셀룰로오스, 스테아린산으로 부원료의 사용을 최소화한 제품입니다.

 인공적인 요소 첨가되지 않음
솔라레이 엽산은 설탕, 소금, 전분, 옥수수, 효모, 밀, 콩 그리고 유제품과 더불어 인공향과 인공색소, 인공 감미료 등 인공적인 요소가 첨가되지 않았습니다.
(Sugar, sait 그리고 starch 무첨가)



 호모시스테인 건강상식 Tip 

 호모시스테인이란?

우리 몸이 메티오닌이란 필수 아미노산을 대사할(분해)때 생성되는 중간 부산물입니다. 메티오닌은 단백질, 육류, 계란, 우유, 치즈, 흰 밀가루, 통조림 식품과 고도 가공식품에서 다량으로 발견됩니다.
정상적으로 인체는 호모시스테인을 시스테인이나 다시 메티오닌으로 전환하는데 이러한 일을 수행하기 위하여 엽산을 필요로 합니다.



 솔라레이 엽산(Solraray FOLIC ACID) 400 용량 및 원료 섭취방법 

 섭취권장 대상자 

 미혼 및 임신전 후, 수유중인 여성
 세포와 혈액생성이 필요하신분
 태아 신경관의 정상 발달을 원하는 임신 초기 임산부 
 혈액의 호모시스테인 수치를 정상으로 유지하고자 하는 남성 및 여성
 정상적인 엽산 대사를 원하는 분
 



 솔라레이의 품질약속

솔라레이 제품에서는 찾을수 없습니다.
알미늄, FD&C 색소 (인공색소), 고과당콘시럽, MSG를 비롯 건강에 유해하거나 인공 첨가물은 전혀 찾아볼수 없습니다

 합성원료 인공향 인공감미료 인공 보존제 인공색소 코팅제 

 솔라레이 엽산 400 영양 및 기능 정보