건강기능식품 시장에서 오메가3의 영역이 점점 커지고 있습니다. 오메가3가 그만큼 사람들이 많이 찾는 건강기능식품으로 자리를 잡고 있다는 것이겠지요. 사람들이 많이 찾는 만큼 오메가3도 제품이 다양해지고 있습니다. 건강기능식품중에 오메가3를 찾는 사람들도 그만큼 선택의 폭이 넓어지고 있습니다. 예전 오메가3제품을 보면 대다수가 동물성 원료를 사용하여 추출한 제품이 시장의 대다수 였습니다. 대표적으로 연어유와 피쉬오일 제품, 그리고 물범오일을 사용하여 제조된 하프씰 오메가3제품이 주종을 이루었습니다. 오메가3는 식품안전의약청 및 수많은 학계에서 그 기능성과 안정성이 입증받은 성분입니다. 오메가3의 효능이 조금씩 밝혀지게 되자 학계에서 점점 더 연구를 하여 식물성 원료에서 오메가3를 추출해 내기 시작합니다. ..