식중독증상과 발생원인 식중독예방법 여름철 가장 흔하게 발생하는 질병에는 식중독이 있답니다. 식중독은 식품이나 음식의 섭취로 인해 우리몸에 해로운 세균이나 유독물질에 의해 발생한 감염성식중독과 독소형식중독이 있답니다. 식중독의 발생빈도는 직접적인 세균의 감염이나 세균이 만들어내는 독소에 의해 발생하는 경우가 많고, 일반적으로 자연계에 존재하는 동물이나 식물의 독소로 인해 발생하는 경우가 많답니다. 또한 장염을 일으키는 바이러스가 원인이 되어 식중독이 발생하는 경우도 있답니다. 여기서 자연계에 존재하는 동물이나 식물의 인한 독소로 발생하는 식중독이란 흔하게 독버섯이나 독초, 복어, 맹독성동물, 산란기의 어패류 등 이런 식품을 섭취후 발생하는 식중독을 말한답니다. 보통 식중독은 세균성식중독과 바이러스에 의해 ..