글쎄.

요즘 건강기능식품중에 오메가3가 상당한 각광을 받고 있습니다. 또한 오메가6이라고 불리우는 감마리놀렌산에 대한 관심도 집중되고 있습니다. 당연히 인기있는 건강식품이다 보니 많은 회사에서 오메가3 제품과 감마리놀렌산 제품을 출시하고 있습니다. 오메가3의 효능과 감마리놀렌산의 효능을 보면 상당히 유사한 점이 많습니다. 오메가3도 불포화지방산이며 감마리놀렌산도 불포화지방산인것도 비슷합니다. 다만 불포화지방산은 대부분 식물성유지에서 추출된 지방산인데 비해 오메가3는 특이하게도 동물에서 추출된 불포화지방산이 많습니다. 최근에는 아마씨유나 들깨유 등에서 추출된 식물성 오메가3제품도 등장하기 시작하였습니다. 감마리놀렌산은 오메가3와 조금 다르게 대부분 식물성 유지에서 추출됩니다. 오메가3와 감마리놀렌산의 차이를 좀더..

레시틴(Lecithin) 은 프랑스에서 처음 발견되었다고합니다. 1844년 고블리-M. Gobbley 라는 화학자가 발견하여 이것을 달걀 노른자를 의미하는 레기토스-lekithos 라 명명하였는데 이것이 레시틴(Lecithin)이라고 합니다. 이렇게 레시틴은 최초에는 난황레시틴에서 시작하었지만 근래에는 콩을 이용한 대두레시틴이 더 많이 알려져 있습니다. 또한 레시틴은 식품의약품안전청에서 발표한 17번째 건강기능식품으로 등록되어 있습니다. 레시틴은 그만큼 안전하고 효과가 있는 식품으로 입증되어 있는것 입니다. 천연 상태로 존재하는 레시틴은 포스포스파티딜콜린(phosphatidicolin,PC), 포스파티딜에탄올아민(phosphatidylethanolamine,PE), 포스파티딜이노시톨(phosphatidy..

매년 이맘때쯤은 환절기라 그런지 독감도 자주 돌고 일반 감기환자도 꽤 많습니다. 또한 환절기가 되면 사람들이 피로함을 자주 느끼기도 하고 기분이 이유없이 울적해지기도 합니다. 이럴때 보통 가장 많이 찾는것이 영양제 입니다. 영양제의 종류로 보면 비타민을 비롯하여 오메가3, 레시틴, 칼슘제, 철분제, 미네랄 등등 일일이 셀수 없을 만큼 많습니다. 보통 연세가 좀 있으신분들의 경우 몸이 피곤하거나 환절기가 오면 가장 먼저 영양제를 찾는 경우가 많습니다. 영양제는 체내 영양분의 균형이 깨져서 몽의 상태에 이상증상이 있거나 그것을 예방하는 차원으로 많이들 복용 합니다. 막상 영양제를 복용해보려해도 너무나 많은 제품이 있어 오히려 내게 어떤 영양제가 맞는지 정하는것도 헷갈리는 경우도 많습니다. 몸에 부족한 영양분..

요즘은 식품이나 화장품이나 기타 물품에 대해서도 다들 오메가3라는 용어를 자주 사용합니다. 사용하는 정도가 아니라 대부분 오메가3가 함유되어 있다고 합니다. 오메가3란 말을 워낙 자주 듣기 때문에 오메가3가 대부분 좋다는 것은 대부분 아시고 있습니다. 하지만 오메가3가 무엇때문에 좋은 지에 대해서는 잘 모릅니다. 오메가3는 불포화 지방산의 한 종류로 오메가3 지방산(omega 3 fatty acid)이라고도 불리웁니다. 불포화 지방산이란 하나 이상의 이중 결합을 가지는 지방산을 말합니다. 불포화 지방산은 오메가3 지방산(omega 3 fatty acid), 오메가6 지방산(omega 6 fatty acid), 오메가9 지방산(omega-9 fatty acid)으로 구분됩니다. 오메가3(omega 3 fa..

마늘은 백합과에 속하는 여러해살이 풀입니다. 얼마전 신종플로 파동이 있었을때 없어서 못팔정도로 마늘은 큰 인기를 끌었던 식품입니다. 기능성 식품중에서도 마늘은 상당히 효과적인 식품입니다. 예) 흑마늘 발효과정 또한 마늘은 미국 시사주간지 타임이 선정한 10대 건강식품에 포함될 정도로 효과가 입증되었으며 특히 항암작용이 있는 48개 식품중 가장 먼저 선정될정도로 효과가 뛰어납니다. 오늘은 마늘이 어떤 영양성분으로 구성되어 있으며 마늘이 어떤 효능이 있는지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마늘은 근래들어 여러 연구나 역학조사에 의해 여러가지 마늘의 효능이 과학적으로 입증되면서 건강기능식품이나 의약품으로도 사용되고 있습니다. 또한 미국의 경우 어느 건강식품점에서도 마늘제품을 최상단에 진열하여 판매할 정도로 마늘..

앞선 글에서 오메가3 및 효능에 대하여 이것저것 알아보았습니다. 혹시 오메가3에 대한 글을 못보신분들은 아래 링크를 확인해 주세요. 오메가3 - 암 예방과 항암의 효능에 관한 조사 - http://pluspower.tistory.com/category/식품별%20건강효과/OMEGA3[오메가3] [오메가3] 오메가3의 효능 및 효과 - PART 2 - http://pluspower.tistory.com/entry/오메가3-오메가3의-효능-및-효과-PART-2 -오메가3- 오메가3의 효능 및 효과 - http://pluspower.tistory.com/entry/오메가3-오메가3의-효능-및-효과 오메가3 의 효능 - 오메가3와 혈관질환과의 관계 - http://pluspower.tistory.com/entr..

- 비타민, 영양제 어떤것이 내게 도움이 될까? - 요즘 같이 유행성 질병이 자주 등장하는 때에는 건강에 대해 관심이 아주 많습니다. 대부분 영양제나 비타민 하나 정도는 복용하고 계시는 경우가 많습니다. 보통 영양제라 하면 가장 보편적으로 비타민을 생각하시는데 오메가3나 감마리놀렌산, 레시틴, 칼슘 등 식품에서 추출된 모든제품을 말합니다. 넓게 보면 홍삼이나 흑삼, 흑마늘 이런 건강식품들도 영양제 라고 할수 있습니다. 영양제! 말대로 풀이 하면 영양보충제라고 볼수 있겠지요. 건강에 대해 관심이 높아지면서 수많은 회사에서 영양제나 비타민 제품을 셀수 없을 만큼 판매하고 있습니다. 그렇다면 이런 영양제들은 그냥 아무렇게나 먹기만 하면 내몸에 꼭 좋은 것일까요 ? 비타민이나 영양제와 같은 건강식품들이 최초에 ..

감마리놀렌산은 오메가6 지방산의 일종이라고 합니다. 대체로 식물성 유지에서 발견되며 자연에서는 달맞이꽃 종자유(evening primrose)이나 블랙커런트 씨유(black currant-까막까치밥), 보라지 오일(borage)등에 함유되어 있다고 합니다. 감마리놀렌산도 오메가3와 마찬가지로 인간의 체내에서는 합성이 불가합니다. 그렇기 때문에 반드시 식품으로 섭취해야 한다고 알려진 필수지방산입니다. 천연상태의 감마리놀렌산을 함유한 물질을 찾던 중 달맞이꽃 종자유(evening primrose)에서 최초로 감마리놀렌산이 발견되었으며, 이후 까막까치밥(black currant) 종자유와 보라지 종자유(borage)순으로 발견되었다고 합니다. 일반적으로 판매되고 있는 감마리놀렌산 함유 식품을 찾아보면 대부분 ..

오메가3 하면 요즘은 거의 열손가락안에드는 건강 기능식품입니다. 오메가3 지방산의 효능은 체내 불필요한 지방과 콜레스테롤을 제거하여 2차적으로 심장발작이나 동맥경화등 혈관질환예방에 효과가 있는것으로 알려져 있습니다. 하지만 최근에는 오메가3가 암세포 성장을 막고 항암효과를 높이는 효과가 있다는 연구결과들이 속속들이 발표되어 오메가3의 새로운 효과가 주목받고 있습니다. 일반적으로 알려진 오메가3의 효능은 항부정맥 작용, 항응고적 작용, 항소염적 작용을 하며 고지혈증이나 고혈압, 류마티스성 관절염, 기타 혈관질환에 효과가 좋다고 알려져 있었지만 암 예방에도 효과가 보이고 있다는 새로운 연구결과들이 발표되며 오메가3의 암 예방 효과에 관한 새로운 연구가 활발하게 진행중입니다. 오메가3는 이미 알려진 바와 같이..

[오메가3] 오메가3의 효능과 효과 질병과 연관성 - PART 2 이전글에서 오메가3의 구조와 추출 및 제조과정을 살펴보았읍니다. 그리고 오메가3의 효능과 효과에 대해 이야기 해보았습니다. 이전글을 못보신 분은 아래 링크를 이용하여 먼저 글을 읽어보신후 이글을 보시면 좀더 쉽게 이해하실수 있으실겁니다. 오메가3의 효능 및 효과 첫번째 글 바로가기 http://pluspower.tistory.com/entry/오메가3-오메가3의-효능-및-효과 위의 링크를 클릭하시면 이전글을 먼저 읽어 보실수 있습니다. 이전글에서 오메가3의 가장 큰 효능은 혈중 중성지질 개선과 혈행개선이라고 말씀드렸습니다. 이번글에서는 오메가3의 효능과 효과에 대해 좀더 구체적으로 알아보도록 하겠습니다. 오메가3는 사람의 건강 및 성장에 ..